西安莲湖美食攻略
莲湖区是西安美食的核心地带,尤其以回民街闻名。以下是前十名美食的详细攻略:
- 羊肉泡馍:推荐老孙家或同盛祥,掰馍要小块,搭配糖蒜和辣酱,人均约30-50元。
- 肉夹馍:子午路张记或秦豫肉夹馍,选择肥瘦相间的腊汁肉,酥脆馍皮,人均10-15元。
- 凉皮:魏家凉皮的麻酱凉皮是首选,清爽酸辣,夏季必吃,人均8-12元。
- 胡辣汤:老刘家胡辣汤,早餐最佳,配以油条或饼,人均5-10元。
- biangbiang面:回民街的老李家,面宽筋道,油泼辣子香浓,人均15-20元。
- 甑糕:东南亚甑糕,甜糯可口,红枣和糯米完美结合,人均5-8元。
- 灌汤包子:贾三灌汤包子,皮薄汤多,蘸醋食用,人均20-30元。
- 柿子饼:回民街小摊,油炸香甜,秋季特产,人均3-5元。
- 酸汤水饺:马二酸汤水饺,酸辣开胃,馅料多样,人均15-25元。
- 烤肉串:高家烤肉或街边小摊,羊肉串肥嫩,孜然调味,人均10-20元。
品尝小贴士:建议早晚分次游览回民街,避免中午拥挤;多数摊位支持移动支付;注意饮食卫生,适量品尝避免过量。最佳游览季节为春秋,气候宜人。